Как производить банановый порошок в коммерческих целях?

Банановый порошок имеет высокую пищевую ценность и помогает решать проблемы со здоровьем, такие как детское недоедание, рак, диарея, желудочно-кишечные заболевания и диабет. Банановая мука не содержит глютена, лактозы или сахара, а также является хорошим источником энергии, витаминов, железа и минералов. Легко употреблять в пищу, из нее можно приготовить кашу или пирог, она может надолго насытить вас и может помочь снизить процент отсева детей начальной школы (из-за болезни).

Как натуральная здоровая пища, переработка бананового порошка имеет широкие рыночные перспективы. Сегодня давайте рассмотрим промышленный процесс производства и основное оборудование бананового порошка. Надеюсь, это будет вам полезно.

1. Промышленный процесс производства бананового порошка

1. выбор бананов. Бананы, используемые для приготовления бананового порошка, собирают и сушат до того, как большая часть их крахмала созреет и превратится в сахар.
2. Вымойте. Промойте зеленые бананы чистой водой с помощью пузырьковой очистительной машины, чтобы удалить пыль и грязь с поверхности банана.
3. Бланшируйте и охладите . Бланшируйте бананы горячей водой с помощью бланшировочной машины, затем охладите их холодной водой для более легкой и быстрой очистки.
4. Очистка. Очистите бананы вручную.
5. Нарежьте. Положите очищенные бананы в бананорезку, чтобы получить ломтики банана.
6. Защита цвета. Бананы богаты танинами и ферментами. После очистки и нарезки мякоть подвергается воздействию воздуха, который может легко окислиться и потемнеть. Поэтому очищенные бананы следует как можно скорее обработать защитой цвета, чтобы уменьшить изменение цвета ломтиков банана.
7. Сушка на воздухе. Окрашенные ломтики банана пропускают через воздушную сушилку с воздушным ножом, чтобы высушить влагу на поверхности ломтиков банана.
8. Сушка. Высушенные на воздухе ломтики банана транспортируются в сушилку через сетчатую ленту для сушки, благодаря чему содержание влаги снижается до менее 5%.
9. Измельчение. После сушки банановый порошок имеет низкое содержание воды и сильную гигроскопичность. После контакта с воздухом он быстро возвращается к влаге и агломерируется. Поэтому его следует измельчать вовремя после сушки, и его следует измельчать в сухих условиях, но его нельзя измельчать на воздухе.
10. Упаковка. Сушеный банановый порошок должен быть упакован вовремя. Материал для упаковки бананового порошка должен быть как воздухонепроницаемым, так и влагонепроницаемым. Обычно это композитный упаковочный материал из алюминиевой фольги, который запечатывается и хранится в сухом месте в тени.

Если вам что-то непонятно из вышеприведенного описания, вы можете посмотреть это видео, чтобы понять процесс производства банановой муки.

2. Основное оборудование для промышленного производства бананового порошка

Основным оборудованием для промышленного производства бананового порошка являются: машина для очистки пузырьками, бланшировочная машина, охладительная машина, слайсер, воздушная сушилка с воздушным ножом, сушилка, измельчитель, машина для упаковки порошка и т. д. Для повышения уровня автоматизации линии по производству бананового порошка она может быть оснащена определенными подъемниками, ленточными конвейерами, сборочными столами и другим оборудованием.

После длительного периода углубленных исследований и постоянного совершенствования наша компания сосредоточилась на исследовании и разработке решений для линий по производству бананового порошка, которые отвечают требованиям недорогой и высококачественной обработки. С превосходными машинами и оборудованием, требованиями к качеству для совершенства и предоставлением клиентам удовлетворительных услуг в качестве основной отправной точки, она помогает клиентам добиться успеха в бизнесе, поэтому она хорошо принята.

Если вас интересует промышленное производство бананового порошка, пожалуйста, позвоните или оставьте сообщение, профессиональный и технический персонал нашей компании свяжется с вами как можно скорее, чтобы создать широкую платформу для карьерного роста.