Что вы знаете о соке NFC?
Sep 11 2019
К admin
Как сказал менеджер магазина, соковая продукция вступила в сезон продаж с конца марта. Поэтому, если вы хотите заняться соковым бизнесом, вам нужно начать искать подходящего производителя оборудования для переработки сока .
Сегодня на рынке соков появилось много новых продуктов и новых сортов. Все больше соков продвигаются как «холодный пресс», «сок NFC» и другие новые концепции. Эти новые соковые продукты быстро завоевывают долю рынка, затмевая традиционные соки FC.
Вот в чем разница между соком NFC и традиционным соком FC .
Что такое NFC-сок?
Сок NFC (Not From Concentrate) — это новый тип фруктового и овощного сока. Он использует фрукты и овощи для прямой обработки фруктового и овощного сока, уменьшая промежуточную концентрацию. То есть, из фруктового и овощного сока, напрямую заполняя и стерилизуя, формируя такой тип сока.
В чем отличия и преимущества фруктового и овощного сока прямого отжима по сравнению с обычным соком?
Фруктовые и овощные соки NFC имеют много преимуществ по сравнению с традиционными фруктовыми и овощными соками. Традиционный фруктовый и овощной сок изготавливается путем добавления концентрированного сока и воды, а фруктовый и овощной сок NFC напрямую извлекается из фруктов и овощей, стерилизуется и упаковывается. Поэтому сок NFC превосходен по питательным свойствам, вкусу и другим качествам. В традиционных фруктовых и овощных соках.
Каков срок хранения фруктовых и овощных соков прямого отжима?
Поскольку апельсиновый сок NFC имеет относительно низкую температуру стерилизации, он имеет короткий срок хранения. Обычно рекомендуется, чтобы срок хранения фруктовых и овощных соков NFC составлял около 1 месяца. На рынке можно увидеть, что некоторые соки NFC хранятся 15 дней, некоторые — 18 дней, а некоторые — 28 дней, в зависимости от температуры и продолжительности процесса стерилизации.
Можно ли использовать сок прямого отжима в качестве заменителя для людей, сидящих на диете?
Фруктовые и овощные соки NFC и обычные соки-заменители пищи все еще отличаются. Фруктовый и овощной сок для замены пищи имеет определенное отличие от обычного фруктового и овощного сока NFC с точки зрения потребления энергии. Заменяющий фруктовый и овощной сок будет иметь некоторые уникальные разработки в формуле. Как правило, фруктовый и овощной сок NFC не рекомендуется для замены пищи.
Почему сок NFC дороже обычного сока?
По сравнению с традиционными фруктовыми и овощными соками, фруктовые и овощные соки NFC производятся из свежего сырья. Они предъявляют высокие требования к хранению и консервации сырья, а также сезонные требования к сырью. Кроме того, поскольку фруктовый и овощной сок NFC использует низкотемпературную стерилизацию, ему также необходимы холодовая цепь, хранение и консервация. Поэтому по сравнению с традиционными фруктовыми и овощными соками он предъявляет более высокие требования к сырью и технологии переработки, поэтому его продажная цена выше.
Стоит ли обычным людям тратить деньги на покупку фруктовых и овощных соков NFC?
Я думаю, что это поведение потребителей. В соответствии с требованиями потребителей потребители могут выбирать добровольно. Однако фруктовые и овощные соки NFC являются новым типом в индустрии фруктовых и овощных соков, и это также направление для развития мирового фруктового и овощного сока. Например, в Европе сок NFC вырос на треть с 2007 по 2014 год, а сок, восстановленный концентрированным соком, сократился на четверть. Из этих данных можно увидеть, что фруктовые и овощные соки NFC в зарубежных странах широко приветствуются потребителями. В Китае, по мере повышения уровня жизни, стремление каждого человека к лучшей жизни будет все более и более приемлемым для фруктовых и овощных соков NFC.